=はんぎょの酒肴酒=放牧愉楽の毎日

楽しいことたっぷり、悲しいことちょっぴり♡ お気楽・上から目線★酔っ払いはんぎょの日々の泡

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風邪にはブタミンCよ♪ 08.May.10

今日は風邪気味のあにぃに合わせて、ヘルシーメニューよ
・・・って、嘘よ。

思いつかなくってタレごと冷凍しておいた鰤の照り焼き

★帰宅後
20100508034218

 あんまり照りっとしてないけど、
 一応、鰤の照り焼き・・・

 と、縮みほうれん草の胡麻汚し

 ほうれん草は
 ベータ・カロテンとビタミンCが
 豊富なので、風邪っぴきにはいいはず


あとは写真を撮らなかったけど、こないだも作ったはんぺんのバター醤油焼

・玄米と白米半々のご飯

葱と落とし卵のお味噌汁
家はいつも赤・白合わせ味噌なんだけど、なんとなく体に優しそうなので、
秋田の白みそだけで作ったら、以外にHit

生姜をすりおろしたのも入れてみたけど、おかわりしてたわ

★ブランチ
クランペット♪イギリスの味

20100508131853
 「甘いのとピザとどっちがいい?」
 って聞いたら、
 「甘いの」
 と答えたので、久々作ったわ

 今回は良く発酵したので
 ふっくら

 でも、表面が焼き過ぎたので、
 堅くて、
 「ナイフで切れない…」
 って、微かなクレームは
 スルーしておいたわ



★夜ごはん
さあ、作りましょって時に、
「足が痛い…」
といわれて、マッサージしてたら、既に残り時間20分っ

大急ぎで作るはめに…

だけど、最近お知り合いになった、「ゲイの夫夫♂♂日記」のまちゃるさんのレシピでずーっと作りたかったの

野菜の肉巻き生姜照り焼き

豚肉だけに ミンCたっぷりよ
(おやじギャグ・・・)

まちゃるさんの様に美しく は作れなかったけど、はんぎょだから許してくださいませね

絶ーーーっ対、ご本人のが美味しそうなので、そちらをみてねっ

ゲイの方って、ほんっと料理上手な方が多いわ~~
まちゃるさんは、いつもおいしそう

はんぎょは中身だけ、オカマでも が追いつかない…

20100508185629 豚コマで作ったら、巻きにくかった
 やっぱ、レシピ通り
 豚ロース薄切り肉を使うべきでした・・・

 中身も本来は、えのきと万能ねぎで色よく
 びゅーてほーなんだけど、
 冷蔵庫と相談の上、
 普通のネギを白髪ネギにして、
 いんげんをいれてみたの
 
 雑さが際立つわね…
 散らしたネギが物悲しいわ



でも、

味はバ・ツ・グ・ン

絶賛 でしたわっ

まちゃるさん、ありがとうございました

・ホットレタス・・・を作るつもりが、時間切れで昨日のほうれん草の胡麻汚しが再登場
20100508184333



焼ネギとお麩のお味噌汁20100508185646
 今日のお出汁は鰹と昆布、
 煮干しのトリオ
 気持ちゴージャスよ

 不味くっても忘れて欲しいので、
 茗荷を散らしといたわ

 解毒・解熱作用もあるので、
 はんぎょの毒も抜けるといいわね

 焼ネギが良かったらしく、
 こちらも好印象



・リクエストにより、玄米おじや

いつもどおり、ガサツなご飯でしたわ…。
これをみたら、誰でも勇気をもってお料理できるでしょ

下手でもなんでもお料理は好きなの!のはんぎょに同情ぽちっとを
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