=はんぎょの酒肴酒=放牧愉楽の毎日

楽しいことたっぷり、悲しいことちょっぴり♡ お気楽・上から目線★酔っ払いはんぎょの日々の泡

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優雅にブランチ★クランペット★

W.D.なのにおやじ日記を書いちゃったので、可愛くクックレポしてみるわ
前回失敗したクランペット

今度は牛乳の温度は万全だったから見事に発酵
初めてVita Craftで焼いてみたの
だが、中火だと熱伝導が良すぎて見事に焦げた・・・次に気持ち弱火なら綺麗に焼けたわ
火加減になれなきゃね
クランペット
上にリンゴのコンポート添えたらちょっと色味が悪いわね・・・

だけど見てこの厚み
実は薄力粉が足りなくて、半分強力粉にしてみたんだけど、ふっくらモチモチ
おいしい~~っ

幸せなブランチでしたわ
これもあにぃに食べてもらいたいなぁ~~

知らない食べ物苦手だから、ホットケーキ食べたがった時に黙ってクランペットにしちゃおうかな
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